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Huevos fritos con salchichas y morcilla. Huevos fritos con salchichas y morcilla. Date un capricho, no mires las calorías y disfruta de este clásico y contundente plato combinado con salchichas frescas, huevos fritos y morcilla de arroz. 5 min cocción 3 min.
Exquisita y sencilla receta de berenjenas ideales para preparar en los días de verano. Cómo hacer morcilla de verano? Cocemos la berenjena y la cebolla hasta que esté bien hecha. Después la sacamos del agua y dejamos escurrir. Cuando la veamos bien frita y sin restos de agua ya está preparada.