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Bien choisir son vin rouge pour les repas des fêtes, par Délices et Gourmandises. Le vin rouge peut accompagner différents plats, mais il faut choisir la bonne bouteille si vous voulez que vos repas de fêtes soient parfaits. Va vous montrer comment accorder le vin au menu proposé aux convives. Le vin rouge accompagne idéalement le plat de résistance. 8211; Avec du veau, il faut un vin rouge léger comme le Bordeaux Château Fontana ou X de Béliard.